Главная — Чай (китайский, индийский, травяной) — Пуэр — Шен пуэр Старое дерево

Шен пуэр Старое дерево

Name: Шен пуэр Старое дерево
SKU: RT5

Артикул: RT5

Оставить отзыв

345 руб.

В наличии: много

В сравнение

В избранное

О товаре:

Шен пуэр «Старое дерево», рассыпной: травянисто-фруктовый вкус, 6–8 проливов. Фасовки 50 и 100 г.

Тип / категория товара: Чай

Подробнее

{"id":372585364,"url":"/product/shen-puer-staroe-derevo","title":"Шен пуэр Старое дерево","short_description":"\u003cp\u003eШен пуэр «Старое дерево», рассыпной: травянисто-фруктовый вкус, 6–8 проливов. Фасовки 50 и 100 г.\u003c/p\u003e","available":true,"unit":"pce","permalink":"shen-puer-staroe-derevo","images":[{"id":837863868,"product_id":372585364,"external_id":null,"position":1,"created_at":"2024-03-25T15:56:38.000+03:00","image_processing":false,"title":null,"url":"https://cdn.insales-shop.ru/images/products/1/2492/837863868/thumb_шен_пуэр_старое_дерево.png","original_url":"https://cdn.insales-shop.ru/images/products/1/2492/837863868/шен_пуэр_старое_дерево.png","medium_url":"https://cdn.insales-shop.ru/images/products/1/2492/837863868/medium_шен_пуэр_старое_дерево.png","small_url":"https://cdn.insales-shop.ru/images/products/1/2492/837863868/micro_шен_пуэр_старое_дерево.png","thumb_url":"https://cdn.insales-shop.ru/images/products/1/2492/837863868/thumb_шен_пуэр_старое_дерево.png","compact_url":"https://cdn.insales-shop.ru/images/products/1/2492/837863868/compact_шен_пуэр_старое_дерево.png","large_url":"https://cdn.insales-shop.ru/images/products/1/2492/837863868/large_шен_пуэр_старое_дерево.png","filename":"шен_пуэр_старое_дерево.png","has_bitmap_image":false,"image_content_type":"image/png"}],"first_image":{"id":837863868,"product_id":372585364,"external_id":null,"position":1,"created_at":"2024-03-25T15:56:38.000+03:00","image_processing":false,"title":null,"url":"https://cdn.insales-shop.ru/images/products/1/2492/837863868/thumb_шен_пуэр_старое_дерево.png","original_url":"https://cdn.insales-shop.ru/images/products/1/2492/837863868/шен_пуэр_старое_дерево.png","medium_url":"https://cdn.insales-shop.ru/images/products/1/2492/837863868/medium_шен_пуэр_старое_дерево.png","small_url":"https://cdn.insales-shop.ru/images/products/1/2492/837863868/micro_шен_пуэр_старое_дерево.png","thumb_url":"https://cdn.insales-shop.ru/images/products/1/2492/837863868/thumb_шен_пуэр_старое_дерево.png","compact_url":"https://cdn.insales-shop.ru/images/products/1/2492/837863868/compact_шен_пуэр_старое_дерево.png","large_url":"https://cdn.insales-shop.ru/images/products/1/2492/837863868/large_шен_пуэр_старое_дерево.png","filename":"шен_пуэр_старое_дерево.png","has_bitmap_image":false,"image_content_type":"image/png"},"category_id":7332408,"canonical_url_collection_id":8576010,"price_kinds":[{"id":44542,"price_index":2,"value":36,"title":"Оптовая"}],"price_min":"345.0","price_max":"690.0","bundle":null,"is_adult":false,"updated_at":"2026-10-08T16:08:47.000+03:00","video_links":[],"reviews_average_rating_cached":null,"reviews_count_cached":null,"sber_bnpl_price":86,"sber_bnpl_price2":0,"sber_bnpl_price3":0,"sber_bnpl_price4":0,"sber_bnpl_price5":0,"sber_bnpl_price6":0,"sber_bnpl_price9":0,"sber_bnpl_price10":0,"sber_bnpl_price11":0,"sber_bnpl_price12":0,"sber_bnpl_price13":0,"sber_bnpl_price14":0,"option_names":[{"id":1212271,"position":2,"navigational":false,"permalink":"ves","title":"Вес","api_permalink":"o-ves"}],"properties":[{"id":22307100,"position":10,"backoffice":false,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"permalink":"tip-kategoriya-tovara","title":"Тип / категория товара"},{"id":-6,"position":1000005,"backoffice":false,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"permalink":"kategoriya-tovara-v-vk","title":"Категория товара в VK"},{"id":-8,"position":1000007,"backoffice":false,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"permalink":"kategoriya-tovarnogo-haba","title":"Категория Товарного хаба"}],"characteristics":[{"id":172620453,"property_id":-6,"position":1597,"title":"Продукты питания","permalink":"produkty-pitaniya"},{"id":886988281,"property_id":-8,"position":793,"title":"Все товары/Продукты/Бакалейные товары/Чай, кофе, какао","permalink":"vse-tovaryproduktybakaleynye-tovarychay-kofe-kakao"},{"id":62841104,"property_id":22307100,"position":2,"title":"Чай","permalink":"chay"}],"variants":[{"ozon_link":null,"wildberries_link":null,"id":627453800,"title":"50 гр","product_id":372585364,"sku":"RT5","barcode":null,"dimensions":null,"available":true,"image_ids":[],"image_id":null,"weight":"0.06","created_at":"2023-05-15T12:48:14.000+03:00","updated_at":"2026-07-01T15:58:17.000+03:00","quantity":10,"quantity_at_warehouse0":"10.0","quantity_at_warehouse2":"0.0","quantity_at_warehouse3":"0.0","quantity_at_warehouse5":"0.0","quantity_at_warehouse6":"0.0","price":"345.0","base_price":"345.0","old_price":null,"price2":null,"price3":null,"price4":null,"price5":null,"price6":null,"price9":null,"price10":null,"price11":null,"price12":null,"price13":null,"price14":null,"prices":[null,null,null,null,null,null,null],"variant_field_values":[],"option_values":[{"id":10161438,"option_name_id":1212271,"position":3,"title":"50 гр","image_url":null,"permalink":null}],"sber_bnpl_price":86,"sber_bnpl_price2":0,"sber_bnpl_price3":0,"sber_bnpl_price4":0,"sber_bnpl_price5":0,"sber_bnpl_price6":0,"sber_bnpl_price9":0,"sber_bnpl_price10":0,"sber_bnpl_price11":0,"sber_bnpl_price12":0,"sber_bnpl_price13":0,"sber_bnpl_price14":0},{"ozon_link":null,"wildberries_link":null,"id":631509223,"title":"100 гр","product_id":372585364,"sku":"RT5-1","barcode":null,"dimensions":null,"available":true,"image_ids":[],"image_id":null,"weight":"0.11","created_at":"2023-05-22T15:51:34.000+03:00","updated_at":"2026-07-01T15:58:17.000+03:00","quantity":24,"quantity_at_warehouse0":"24.0","quantity_at_warehouse2":"0.0","quantity_at_warehouse3":"0.0","quantity_at_warehouse5":"0.0","quantity_at_warehouse6":"0.0","price":"690.0","base_price":"690.0","old_price":null,"price2":null,"price3":null,"price4":null,"price5":null,"price6":null,"price9":null,"price10":null,"price11":null,"price12":null,"price13":null,"price14":null,"prices":[null,null,null,null,null,null,null],"variant_field_values":[],"option_values":[{"id":10161447,"option_name_id":1212271,"position":4,"title":"100 гр","image_url":null,"permalink":null}],"sber_bnpl_price":172,"sber_bnpl_price2":0,"sber_bnpl_price3":0,"sber_bnpl_price4":0,"sber_bnpl_price5":0,"sber_bnpl_price6":0,"sber_bnpl_price9":0,"sber_bnpl_price10":0,"sber_bnpl_price11":0,"sber_bnpl_price12":0,"sber_bnpl_price13":0,"sber_bnpl_price14":0}],"accessories":[],"list_card_mode":"more_details","list_card_mode_with_variants":"more_details"}

Описание
Отзывы

Шен пуэр «Старое дерево», рассыпной. «Старым деревом» в Юньнани называют чай, собранный с деревьев, а не с низких кустов чайных плантаций. Шен — «сырой» пуэр: его не подвергают ускоренной ферментации, как шу, поэтому вкус живой, травянисто-фруктовый, с горчинкой, которая с годами смягчается.

Заваривают две-три чайные ложки с горкой на 150 мл воды 85–90 °C: лист у шена крупный и лёгкий. Первый пролив сразу сливают — он промывает лист. Дальше настаивают 10–20 секунд и с каждым разом прибавляют время. Шен выдерживает 6–8 проливов, и вкус меняется от первого к последнему.

Кипяток шену не нужен: от него горчинка становится резкой. А вот гайвань или маленький стеклянный чайник подходят идеально — в нём видно, как лист раскрывается.

Есть фасовки 50 и 100 г. Хранить в закрытой упаковке, без посторонних запахов, но не в герметичной банке: пуэру нужен воздух, при хранении он продолжает меняться.

💡 Интересный фактШен и шу различаются не сортом, а обработкой. Шу проходит ускоренную влажную ферментацию за несколько недель, шен меняется сам — годами, и выдержанный шен ценится тем выше, чем дольше хранился.